和風ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツの葉はくたっとなるまで沸騰した湯でゆでる。
鶏ひき肉、卵、酒、塩はボウルでこねる -
2
キャベツの葉を広げて鶏ひき肉の１/４量を乗せて、手前から巻く。
４つ作ったら、鍋に入れて出汁、白だし、みりん、酒、薄口しょうゆを加えて、火にかける。 -
3
中火にかけ、沸騰したら火を弱めて２０分ほど煮込む。
そのまま一度冷めるまで放置し、食べる前にふたたび温める。
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あいぼそ2015/08/29 09:25
ロールキャベツ、初挑戦でした。不器用な私でもなんとか作れました！子供たちも珍しがって沢山食べてくれて嬉しかったです。ご馳走さまでした。
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