チャーシューブロックのトマトカレー レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
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1
鍋に油を敷き、揃えてカットしたチャーシュー、ニンジン・ジャガイモ・玉ねぎ、小口切りのにんにくの芽を炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、トマト缶と水(規定の水量より半カップ程度少な目)を加える。
- 3 具材が煮えたらルーを溶かし、トロミがつくまで煮込む。
- 4 ご飯に掛けて、完成。
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