あり合わせ☆かき揚げ丼【ゴーヤ＆モロヘイヤ＆海老】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを薄切りにし、塩でもみ、さっとすすぐ。
- 2 小エビ、玉ねぎ、ニンジン、モロヘイヤを食べやすくカットし、１と一緒に小麦粉をまぶす。
-
3
そして規定の水量で溶いた天ぷら粉をまとわせ、揚げる。
中温で２～３分程度。 - 4 そしてご飯の上にのせ、天つゆを掛ければ完成。
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