モロヘイヤ入り☆豆腐のお好み焼き【ヘルシーレシピ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ソースって、無償に欲するときがあるよね。【血液サラサラ食材】

材料(2~3人分)

豆腐
1丁
モロヘイヤ
一盛り
ネギ
5~6センチ
桜海老、きりいか
2~3つまみ
小麦粉
大さじ2程度
お好み焼きソース
小さじ2~3
ひとつまみ
ノリ
1枚

作り方

  1. 1
    豆腐をしっかり水切りする。
  2. 2
    モロヘイヤを30~60秒茹で、みじん切りにする。
  3. 3
    1と2と小麦粉、塩をしっかりと混ぜる。

    そして刻んだネギ、桜海老、キリイカを加える。
  4. 4
    フライパンに油を敷き、3を焼く。

    8等分にしたノリを乗せる。両面に。
  5. 5
    中火ぐらいで両面しっかり焼けたら完成。

    お好み焼きソースを掛けて、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2014/09/06

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カテゴリ
モロヘイヤ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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