海老とゴーヤとミニトマトとワカメの塩麹酢の物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ゴーヤを薄切りにし、塩でもみ、３０～６０秒ゆでる。
そして冷水にさらし、水気をしぼる。 - 2 お酢、砂糖、塩麹、を混ぜる。
- 3 １と水で戻しざく切りにしたワカメ、ミニトマト、千切り生姜、千切りしそ、海老を和えれば完成。
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