「タラのアラとワカメのお味噌汁」   ♪♪ レシピ・作り方

「タラのアラとワカメのお味噌汁」   ♪♪
  • 約15分
ひろりん1106
ひろりん1106
お魚のお出汁が出て美味しいお味噌汁になりました。(*^_^*)

材料(3人分)

  • 鱈のアラ 150g
  • 少々
  • かつおだし汁 600cc
  • 味噌 大さじ2
  • ワカメ(乾燥) 大さじ2
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ2

作り方

  1. 1 鱈のアラは食べやすい大きさに切って酒を振り掛けて5分置きます。これに熱湯をかけておきます。
  2. 2 1とかつおだし汁を鍋に入れて火にかけます。
  3. 3 5分くらいしたら火を弱くしてワカメを入れて味噌を溶きます。
  4. 4 ネギを入れて出来あがり。

きっかけ

鱈のアラを買ったので作りました (*^_^*)

おいしくなるコツ

お酒を振って生臭さを消します。 (*^_^*)

  • レシピID:1240021184
  • 公開日:2014/08/11
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その他の味噌汁
料理名
「タラのアラとワカメのお味噌汁」   ♪♪
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