玉ねぎ入りそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉子に砂糖大さじ１、塩を加え、混ぜ合わせる。
そしてフライパンで焼く。
箸で混ぜながら、ぽろぽろになるまで。 -
2
フライパンで、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。
強火。 - 3 全体がしっかりいためられたら、酒、みりん、醤油、砂糖、おろし生姜を加え、煮詰める。
- 4 ご飯に１と３を乗せ、完成。
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