アプリコット紅茶パン レシピ・作り方
材料（16コ人分）
- 強力粉 250ｇ
- 砂糖 10ｇ
- マーガリン 30ｇ
- 牛乳 180ｃｃ
- ティーバック 1袋
- ★ドライアプリコット 7粒
- ★ドライイースト 4ｇ
作り方
- 1 ★以外をパンケースに計り入れる
- 2 ドライイーストは専用口に、アプリコットは5×5ｍｍ位の大きさに切ってレーズンナッツ容器に入れ、「パン生地」コースでレーズン「あり」にセットしてスイッチオン
- 3 生地が出来たら取り出し1つに丸め直してから16等分にし、1つ1つ丸め直したら閉じ口を下にしてクッキングシートを敷いた天板に間隔を開けて並べる
- 4 レンジ機能を使い10分発酵させた後、30分は庫内でそのまま自然発酵させて2次発酵させる
- 5 天板を取り出し、180℃で予熱したオーブンで13分焼いたら取り出して粗熱を取ったら出来上がり♪
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