タラコオムライス レシピ・作り方

タラコオムライス
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
オムライスって、いいよね。

材料(1人分)

  • 1個
  • にんにくの芽 1本
  • しめじ、人参 ひとかけ
  • たらこ(無塩) ひとかけ
  • ケチャップ 大さじ2程度
  • 塩コショウ 2つまみ
  • ごはん 1膳強
  • マーガリン、ウスターソース 小さじ1
  • 小さじ3程度

作り方

  1. 1 タラコに熱湯を掛け、皮を剥ぐ。

    そして卵と塩コショウひとつまみ・酒小さじ1を加え、混ぜ合わせておく。
  2. 2 人参、にんにくの芽をみじん切りにし、ほぐしたしめじと一緒に炒める。

    強火。
  3. 3 全体に油がまわったら塩コショウひとつまみ・酒小さじ2を振り、ケチャップを加える。
  4. 4 そしてご飯を加え、全体が混ざったら皿に盛る。
  5. 5 熱したフライパンに油とマーガリンを溶かし、1を焼く。

    そして4に被せれば完成。
  6. 6 お好みでウスターソースを掛けて、完成。

きっかけ

ありあわせさ

  • レシピID:1240019651
  • 公開日:2014/04/10
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