簡単！どんぶりで混ぜるだけのＷスープ風醤油ラーメンレシピ・作り方

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簡単にWスープの風味が味わえます
ラーメンどんぶりに入れて混ぜるだけ！麺はお好みで何でもOK☆　トッピングは自由にアレンジしてオリジナルラーメンを作れます^^

みんながつくった数 33件

材料（1人分）

★鶏ガラスープの素: 大匙1

★醤油: 大匙1

★白だし: 大匙1/2

★カツオ風味の顆粒だし: 一つまみ

★ごま油: 大匙1/2

★玉ねぎ　みじん切り: 大匙2～3

お湯: 400cc

麺（なんでもお好みの中華麺）: 1玉

※トッピングはお好みで下記がお勧め！: 1人分

※チャーシュー、海苔、茹で卵、ほうれん草: 1人分

作り方

1

麺を茹でます
生めんでも乾麺でも、なんでもOK！
細めのうどんでも大丈夫です☆
今回は太麺！
2

ラーメンどんぶりに★の材料全てを入れます
3

分量のお湯をラーメンどんぶりに注ぎ、ラーメンスープをつくっておきます
4

茹であがった麺をスープに入れ、まぜまぜしたらWスープ風醤油らーめんの完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

Wスープ醤油ラーメンの魚介系の味の強さはお好みで顆粒だしの量を調整してください生の玉ねぎを入れることで、ラーメンの薬味と野菜のだしを兼ねていますトッピングは醤油ラーメン定番のチャーシュー、海苔、茹で卵、ほうれん草などがお勧めです

きっかけ

Wスープの醤油ラーメンを家庭で再現できないかと研究しましたても美味しく簡単なので、インスタントラーメンを買わなくなりました詳しくはブログで！ http://fanblogs.jp/recipegardening/archive/48/0

公開日：2014/02/26

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関連情報

カテゴリ: 醤油ラーメンラーメンスープ・つけだれその他の中華スープその他のラーメン和風スープ

関連キーワード: ラーメン生めんラーメンスープＷスープ

料理名: Ｗスープ風醤油ラーメン

このレシピを作ったユーザ

やまさこんにちはー☆ 簡単・手軽な料理を中心に紹介しています自家製パンもホームベーカリーを使って簡単に作りますよ～ブログでもレシピとガーデニングの紹介をしていますので、よろしくお願いします^^ 手作り料理とハーブガーデニング：http://fanblogs.jp/recipegardening/

つくったよレポート（ 28 件）

2023/09/13 20:51

麺は焼きそば麺、具はゆで卵・カニカマ・ゆで小松菜・ワカメで作らせて頂きました♫簡単に美味しく出来ました♪子供が醤油ラーメン好きなのでとっても喜んでくれました♥️

2022/05/01 12:41

参考にさせていただきました。とても美味しくできました。

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