「ほうれん草、椎茸たっぷり豚テキ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ロース肉に1センチくらいの切り込みを入れて、甘酒を付けて冷蔵庫で1時間くらい入れておきます。
- 2 甘酒を拭き取ってから塩胡椒します。
- 3 ホウレンソウは3センチに切って水に15分くらいつけてからざるにあげて水分を切っておきます。
- 4 椎茸は薄切りにします。
- 5 2のロース肉を熱したフライパンに入れて蓋をして焼きはじめます。3分くらい焼いて返して酒を入れて蒸し焼きにします。焼けたらお皿に盛ります。
- 6 別のフライパンにバターを入れてホウレンソウと椎茸を炒めます。ささっと混ぜ合わせる程度でとんてきソースと焼肉のたれを入れて5の上にかけます。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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