「里芋と干し貝柱の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 里芋 10個くらい
- 干し貝柱（小） 20g
- 水 ２００ｃｃ
- 蜂蜜 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 薄口しょうゆ 小さじ2
作り方
- 1 干し貝柱に水を入れて一晩おきます。
- 2 里芋はきれいに洗って圧力鍋で１分加圧します。圧が下がったら蓋をあけて皮をむきます。
- 3 １を鍋に入れて里芋も入れて火にかけます。
- 4 はちみつを入れて続いてみりん、酒、しょうゆを入れていきます。煮汁が少なくなってきたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 「里芋と干し貝柱の煮物」 ♪♪
ひろりん１１０６
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