鶏ガラスープde手羽元と干し椎茸と根菜の炒め煮。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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鍋に油を敷き、手羽元・大根・ニンジン・里芋・白滝を炒める。
中火～強火で１～２分。 - 2 そして酒・水２～３カップを加え、水で戻したしいたけを加え、煮込んでいく。
- 3 沸騰したら鶏がらスープの素、みりん、醤油、砂糖を加え、やわらかくなるまで煮込む。
- 4 完成。
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an8eni-p2014/01/23 15:40
里芋の代わりにジャガ芋で☆コクのある味が美味しいですね～(o^∀^o)
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