★鳥トマトの天ぷら★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥胸肉をそぎ切りにして少量の生姜醤油でかる～くもみ込んで１０分放置！その間にトマトを串切りにしておく
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2
水溶き天ぷら粉に、バジルコ、ブラックペッパーをお好みで入れて、だし醤油を水溶き天ぷら粉の１０分の1の割合で投入～！
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3
鶏肉とトマトを片栗粉で打ち粉して特性天ぷら粉をつけて１８０度の油の中に静か～に投入！トマトは表面を箸でツンツンしてサックリ感が出たら取り出し！お肉は泡が細かくなって来たら取り出し～
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4
揚げたトマトと鶏肉をお皿に盛り付けレモンを添えて出来上がり～！お好みでマヨネーズ、ケチャップなどで熱々を召し上がれ～(^o^)ｖ
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- ★鳥トマトの天ぷら★
macinu
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