そうめんチャンプルー レシピ・作り方

そうめんチャンプルー
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夏に余ったそうめんをつかうために

材料(4人分人分)

  • そうめん 2輪
  • 合い挽きミンチ 100グラム
  • 玉ねぎ 1玉
  • もやし 一袋
  • ウエイパー 大さじ1
  • てんめんじゃん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 そうめんを茹でておく
  2. 2 玉ねぎ千切り、他の野菜もあれば千切りにしておく
  3. 3 ミンチ、玉ねぎ、もやし
    を炒め、火が通り、柔らかくなったら、そうめんを入れて炒める
  4. 4 ウエイパー大さじ1、てんめんじゃん大さじ1、醤油大さじ1を入れて炒める
  5. 5 味をみて出来上がり

きっかけ

そうめんが食べたいのですが、いつもと違う味が食べたくて、考えました

  • レシピID:1240017605
  • 公開日:2013/10/03
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