ナスと揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

ナスと揚げの甘辛煮
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旬のナスを使いました

材料(4人ぐらい人分)

  • ナス 三本
  • 厚揚げ 1パック
  • カラメルソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 顆粒だし こさじ1
  • お湯 300グラム

作り方

  1. 1 ナスは半月切り
    厚揚げは一口大に切る
  2. 2 お湯を沸かして、揚げを入れ、ナスを入れて、顆粒ダシ、カラメルソースを入れて落とし蓋をして五分煮る
  3. 3 醤油を入れて、柔らかくなるまで煮たら出来上がり

きっかけ

ナスをたくさんいただいたので

  • レシピID:1240017604
  • 公開日:2013/10/03
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