冬瓜入りおでん レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
おでんって、いいよね。

材料（２～３人分）

イカ巻き（さつま揚げ）
5～6本
こんにゃく
1枚
油揚げ
2～3枚
昆布
ひとかけ
麺つゆの素（三倍濃縮）
４０～６０ｃｃ
出しの素、塩
ひとつまみ
チクワ
2～3本
冬瓜
ひとかけ

作り方

  1. 1
    鍋に水２～３カップ、麺つゆの素、出しの素を溶く。
  2. 2
    食べやすくカットした冬瓜、こんにゃく、昆布、チクワ、油揚げ、イカ巻きを加え、煮込んでいく。
  3. 3
    塩で味を整え、冬瓜が柔らかく煮えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そんな季節さ

公開日：2013/09/26
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カテゴリ
おでん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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