キツネ高菜そうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油抜きした油揚げを、食べやすい大きさにカットする。
- 2 鍋に１と、４～５倍の水で割った麺つゆを加え、ひと煮たち。
- 3 そして刻みネギと高菜を浮かべ、つけ汁の完成。
- 4 そうめんを茹で（規定の時間）、冷水で締めてノリを飾れば、完成。
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