空芯菜入りナメコおろし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に酒、石突きを取ったナメコを加え、火に掛ける。
-
2
３０～４０秒程度、ナメコがしなっとしたら、ざく切りした空芯菜を加え、もうひと煮たち。
全体がしんなりしたらＯＫ． - 3 大根をおろし、余分な水分を切る。
-
4
余熱が冷めた２を３に乗せれば、完成。
ポン酢でどうぞ。
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