ゴーヤと玉ねぎの塩レモンサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ゴーヤを薄切りにし、塩で軽く揉み、サッと茹でる。
２０～３０秒。
そして冷水にさらし、水気を絞る。 - 2 玉ねぎを薄切りにし、水にさらして余分な辛味を抜く。
- 3 キュウリとトマトを食べやすい大きさ（乱切り）にカットする。
-
4
レモン、塩、サラダオイル、砂糖を混ぜ合わせる。
そして１・２・３を和えれば完成。
黒コショウを振って。
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