「茄子と人参、鶏肉のソテー」   ♪♪ レシピ・作り方

 「茄子と人参、鶏肉のソテー」   ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
炒めるだけで簡単です。
(*^_^*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 なすは乱切りにしてお塩をかけて5分ほどおいて水で洗い、ざるにあげておきます。
  2. 2 にんじんは薄切りにします。鶏肉は一口大に切ります、
  3. 3 フライパンを熱して鶏肉を入れて炒めます、鶏から脂が出てきたらにんじんとなすを入れて炒めます。(油が少なかったら足してね)
  4. 4 塩だれを入れて全体に絡まったら出来上がり。

きっかけ

俊のなすを使いたくて作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

なすは小さめの乱切り、にんじんは薄切りにすると火が通りやすいです。 (*^_^*)

  • レシピID:1240016065
  • 公開日:2013/08/21
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料理名
「茄子と人参、鶏肉のソテー」   ♪♪
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つくったよレポート(2件)

  • りえ♪
    りえ♪
    2021/08/31 10:19
     「茄子と人参、鶏肉のソテー」   ♪♪
    美味しかったです!
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2016/06/08 17:42
     「茄子と人参、鶏肉のソテー」   ♪♪
    こんにちは〜
    お弁当のおかずに作りました〜
    簡単で美味しい!
    ごちそうさま☆

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