白貝の酒蒸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白貝 １０個
- 酒 大さじ１～２
- 生姜の薄切り 1枚
- 塩 ひとつまみ
- レモン ひとかけ
作り方
-
1
白貝を水で洗う。
２～３回水を替えて。 -
2
鍋に１と酒、塩、生姜の薄切りを加え、蓋をし、火に掛ける。
中火～強火。 -
3
２～３分、貝が口を開いたら火を止め、完成。
お好みでレモンを絞って。
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つくったよレポート（1件）
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ゆみたろう☆2020/11/28 18:45
おいしかったです。ごちそうさまでした❗️
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