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カリカリ油揚げの大根サラダ レシピ・作り方

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ひろmama1503
大根のパリパリと油揚げのカリカリがよくあうサラダです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

大根
300g
油揚げ
2枚
カイワレ大根
2分の1パック
ゴマ
小1
お好みのドレッシング
大2
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作り方

  1. 1
    大根を5ミリの輪切りにする
  2. 2
    輪切りにした大根を細く千切りにする
  3. 3
    カイワレを1センチに切り、大根と混ぜ合わせる
  4. 4
    油揚げを縦半分に切り、重ねて、細切り。
    フライパンを熱して、【油なし】油揚げを中火で、カリカリになるまで、炒る
  5. 5
    器に、大根をカイワレをいれ、炒めた油揚げをのせ、ゴマを散らす。お好みのドレッシングをかけて下さい。

おいしくなるコツ

油揚げは、強火で炒めると、焦げてしまうので、中火でゆっくり炒めて下さい ドレッシングは、私は青じそドレッシング息子は、ゴマドレッシングが好きです^_^

きっかけ

只今ダイエット中 美味しくて低カロリーなメニュー考案中

公開日:2013/05/16

関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ひろmama1503 育ち盛りの男子一人とパパの為毎日簡単で美味しいご飯を作るよう、皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。 私は只今ダイエット中! 5カ月で11キロ減 継続中。 低カロリーで、ダイエット中でも、たくさん食べれるもの、作っていきたいです。

つくったよレポート( 2 件)

2013/06/25 11:40
カリカリ油揚げとシャキシャキ大根の組合せがいいですね♪美味しかったです~^^
aidontamu
つくれぽ、ありがとうございます♪
2013/06/06 13:39
カイワレがなかったのでゴーヤ薄切りで辛味を(^_^;)ニガミに・・・ このあと和ドレで美味しくいただきました♥サクサクうまぁ~、ごち様です<(_ _)>
ねあっっ
つくレポありがとうございます^_^

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