豚肉と大根炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 生姜を摩り下ろしておく

   

3. 3 大根の皮を剥いて、輪切りの０．５cm幅の薄切りに切る

   

4. 4 輪切りに切った大根を十字に切りいちょう切りに切る

   

5. 5 豚肉を１口サイズに切る

   

6. 6 フライパンに油を入れて豚肉を弱火で炒める

   

7. 7 豚肉の色が変わったら大根を入れて炒める

   

8. 8 生姜すりおろしと砂糖・酒・みりん・砂糖・醤油を入れる

   

9. 9 混ぜながら炒める

   

10. 10 調味料がなくなるくらいにまで炒めて味を染みこませる

    

11. 11 器に盛る

    

12. 12