セロリの入った野菜ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- セロリ 2～3センチ
- キャベツ・人参 ひとかけ
- ニラ 2～3本
- きくらげ 2個
- インスタントラーメン（醤油） 1人前
- ニンニク 小1粒
- 塩コショウ、酒、白ゴマ 少々
- 絹さや 3～4枚
- ごま油 小さじ1程度
作り方
-
1
キャベツ、ニラをざく切り、人参を細切り、そしてセロリとニンニクを薄切りにする。
絹さやはスジを取っておく。 -
2
熱した鍋（フライパン）にごま油をしき、１を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら、塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。
-
4
そして沸騰したら麺ときくらげを加え、茹で上がったら付属のタレで味付け。
完成。
白ゴマを振って。
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