オクラと油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
オクラを塩擦りし、サッと水洗いする。
そして乱切りにする。 - 2 油抜きした油揚げを細切りにする。
- 3 鍋に水、麺つゆ、２を加え、火に掛ける。
-
4
沸騰し油揚げに味が染みたら、１を加え1分程度で火を止める。
完成。
白ゴマを振って。
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