いかげその天ぷら レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
いかげそは目から下の分を切り、くちばしを取って2つに切る。
足先を切る。
包丁で、吸盤の水をしごく。
キッチンペーパーで水気をふく。
- 2 容器に、1と酒としおを入れ混ぜ,3分ぐらいおく。
-
3
ボールに卵を溶いて、冷水を入れて混ぜ、小麦粉をふるって入れ、箸でさっくりまぜる。
２を入れ、衣を絡ませる。 - 4 サラダ油を熱し、衣を１滴入れて沈まない程度の温度になったら、３のを入れ、２分ぐらい揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 天ぷら
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
hasueki2015/11/08 17:42
簡単でおいしかったです。
