しらたき入りもやし炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 もやしは、軽く洗いざるに入れ水をきる
- 2 しらたきを軽く洗い、フライパンにしらたきがかぶる程度の水を入れて、3分ゆがいて、ざるに入れる
-
3
フライパンを熱して、しらたきを炒める。
しっかり水分をとばす - 4 しらたきがいたまったら、シラスを加え、さらにいため、もやし、ほうれん草を2分くらい炒める
-
5
炒まったら、香味ペーストを加えて、さっと炒める
きっかけ
ダイエット中でも、低カロリーで、お腹も満足できるものを作りました。
おいしくなるコツ
しらたきの水分をしっかり飛ばすと、臭みもなく、食感もとても良くなります。
- レシピID:1240014632
- 公開日:2013/04/14
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- しらたき入りもやし炒め
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