えびとしめじのクリーミースープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
えびは殻をむいて、爪楊枝でフン処理をする。
耐熱容器に入れ、酒をふる。
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2
１に、小房に分けたしめじ、みじん切りにしたピーマンを入れ、ラップをし、レンジで2分加熱する。
-
3
熱いうちに顆粒コンソメを入れて混ぜる。
冷ます。
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4
３に、森永のおいしい牛乳、白ワイン、レモン汁、しょうゆ、しお、こしょうを入れて混ぜる。
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5
器に盛って、粉パセリをふる。
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6
森永のおいしい牛乳
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