赤ウインナーとナス入り野菜炒め レシピ・作り方

赤ウインナーとナス入り野菜炒め
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
野菜炒めって、いいよね。

材料(2~3人分)

  • ナス 1本
  • ブナピー ひとかけ
  • 赤ウインナー 2~3本
  • 白ゴマ、千切り生姜 ひとつまみ
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩コショウ、酒 少々
  • ピーマン 2~3個
  • ガーリックパウダー ひとふり

作り方

  1. 1 ナス、ピーマン、、人参、赤ウインナーを食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 熱したフライパンに油をしき、1と千切り生姜、ほぐしたブナピーを炒める。

    強火。
  3. 3 全体に油が回ったら、塩コショウ・ガーリックパウダー、酒を振る。

    強火。
  4. 4 そしてオイスターソースで味を決めたら完成。

    白ゴマを振って。

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  • レシピID:1240014273
  • 公開日:2013/04/03
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