梅昆布茶deナメコ温豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
フライパン（鍋）に、ナメコと千切り生姜、酒、豆腐を加え、火に掛ける。
蓋をし、蒸し煮。 - 2 中火～強火で2～3分、ナメコがしんなりしたら、豆腐を先に取り出しておく。
- 3 そしてフライパンに残ったナメコに、梅昆布茶を振り掛け、２の豆腐にかける。
-
4
カツオ節と刻みネギを振って、完成。
お好みで醤油を垂らして。
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