山芋と春菊とキリイカの和え物 レシピ・作り方

山芋と春菊とキリイカの和え物
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ほら、キリイカって、あのお好み焼きのね。

材料(2~3人分)

  • 春菊 1束
  • 山芋 ひとかけ(5~6センチ)
  • キリイカ 2~3つまみ
  • お酢 小さじ2
  • ワサビ、醤油 少々

作り方

  1. 1 春菊をゆでる。

    30~60秒。

    そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。
  2. 2 山芋を千切りにし、お酢をまぶす。
  3. 3 1と2にキリイカを加え、混ぜ合わせる。

    完成。

    ワサビと醤油を垂らして、どうぞ。

きっかけ

思いつき

  • レシピID:1240014214
  • 公開日:2013/03/27
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春菊
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