あと一品☆ニラとしめじのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4cm位にカット、しめじは石突を落としてほぐす。
   お湯を沸かす。

2. 2

   ニラとしめじを耐熱容器に入れ、おゆをかけて火を通す。

3. 3

   3分くらい置いて火が通ったら、湯を捨て、水気をしっかり切る。

4. 4

   熱いうちに、顆粒鶏ガラ・ごま油・炒りごまと和える。
   味が薄いようであれば塩で調え、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆