クラムチャウダーをリメイク♪チーズクリームペンネ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クラムチャウダーの残りを用意する。
   ↓参考レシピ：クラムチャウダー↓
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240013526/
2. 2 たっぷりの水を沸騰させ、塩少々を加えてペンネを時間通り茹でる。
   ※茹で汁は取っておく。
3. 3 舞茸は小房に分け、にんにくはみじん切りにする。
   カマンベール入りベビーチーズも溶けやすいように小さく刻んでおく。
4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが出たら舞茸を入れて塩・こしょうし、水気を飛ばすように炒める。
5. 5 水気がほとんどなくなったら、クラムチャウダーとパスタの茹で汁お玉1杯分、カマンベール入りベビーチーズ、塩少々を加えて軽く煮立ててチーズを溶かしておく。
6. 6 茹で上がったペンネを加えて、絡め合わせながら塩で味を調え、器に盛って出来上がり★