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チンゲン菜とチャーシューの卵とじラーメン レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
卵とじって、いいよね。
材料(1人分)
チンゲン菜
1株
チャーシュー(ブロック)
2センチ程度
タマゴ
1個
醤油ラーメン(生タイプ)
1人前
白ゴマ
少々
作り方
1
鍋にスープ用の水、細切りのチャーシュー、ばらしたチンゲン菜を加え、火に掛ける。
2
沸騰したら付属のスープを加え、溶いたタマゴを回しかけ、閉じる。
3
たっぷりのお湯で麺をゆでる。
規定の時間に従って。
4
2と3を合わせれば完成。
白ゴマを振って。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、ラー油やお酢をどうぞ。
きっかけ
思いつき
公開日:2013/01/28
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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