塩ヨーグルトdeステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛肩ロース ８00ｇ
- もやし １袋
- ニンニク ４片
- ガーリックオイル 大さじ４
- 醬油 大さじ４
- ☆ ヨーグルト 100ｃｃ
- ☆ 塩 大さじ１
- あらびきコショウ ８振り
- 塩コショウ ４振り
作り方
-
1
☆を合わせて 塩ヨーグルトを作ります
-
2
１を お肉全体にぬりつけます
-
3
ニンニクをスライスします
フライパンオイルを入れて 熱し ニンニクをいためます
-
4
お肉の両面に粗びきコショウを振ります
-
5
３で４を焼きます 中火で ５分 ヨーグルトがついたままなので 焦げやすいです
-
6
５をひっくり返して同じように焼きます （焼き加減はお好みで）
-
7
お肉が焼き上がったら 取り出し 残った油に醬油を加えて ソースを作ります
-
8
７をお肉にかけます
-
9
ソースを作ったフライパンで もやしを炒めます
塩コショウを振り もやしに火が通ったら 付け合せて 盛り付けます
完成＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
