鮭のバジルマヨ☆ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に酒、塩コショウをふる。(塩鮭の場合はそのままでOK)

2. 2

   バジルペーストとマヨネーズをあわせる。

3. 3

   アルミホイルにオリーブオイルを塗る。その上に鮭を置き、(2)を塗る。
   ※1切ずつ包みます。

4. 4

   ふんわり包んで、フライパンで焼く。
   蓋をして中火で3分くらい。

5. 5

   アルミが膨らんでくるので、一旦火を止め、アルミをあける。

6. 6

   鮭に火が通っているのを確認したら、チーズをのせる。
   再度アルミで包んで、弱火で1分。

7. 7

   チーズが溶けたら出来上がり☆
   アルミのままでも、お皿に移してでも。