数の子とオクラのおかかあえ レシピ・作り方

数の子とオクラのおかかあえ
  • 1時間以上
  • 300円前後
haruru88
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余った数の子で作りました。

材料(1人分)

  • 数の子 30g
  • オクラ 3本
  • 醤油 小さじ1/2
  • 本だし 少々
  • おかか ひとつかみ

作り方

  1. 1 塩数の子は一晩水につけて塩抜きします。数の子を一口大に切ります。オクラは2分ゆでてから食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 数の子とオクラに醤油、本だし、おかかを加え混ぜ合わせます。

きっかけ

余った数の子を利用しました。

  • レシピID:1240013076
  • 公開日:2013/01/11
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和物
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つくったよレポート(1件)

  • fairy Tale
    fairy Tale
    2013/08/07 03:24
    数の子とオクラのおかかあえ
    なんだか季節はずれですが数の子を頂いたので^^;
    オクラの緑で彩りもよく、ちょっとオシャレなおつまみになりました☆
    ご馳走様でした!

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