マットな味★ノンアル黒米甘酒 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黒米 1/2カップ
- 麹 100ｇ
- 水 300ｇ
作り方
-
1
分量の米・水で米を炊き、60℃に冷ます。
-
2
卓上ポットに70℃のお湯をポットの深さ半分くらいまで入れておく。
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3
ジップロックに人肌くらいまで冷めた1、麹を入れて蓋をして2に入れる。
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4
6時間保温後に完成。お好みでピューレ状にすると使いやすいです。
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- ノンアル黒米甘酒
epoch 青木光左代
パンライフオーガナイザーの青木光左代です。
すっきりパンを焼けるキッチン収納のご提案をします。こねないパン、こね時間1分の天然酵母パン作りのご提案、きき脳に合わせたキッチン収納のカスタマイズをしています。
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