キャベツのしょうが茶塩麹漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツは太目のせん切りにする。
-
2
ボールに１としおを入れて、手でよくもむ。
-
3
２の水気を絞って塩麹（プラス糀 生塩糀）としょうが茶を入れて混ぜる。
-
4
３に酢を入れて混ぜ、２０分ぐらいおく。
器に盛る。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツの漬けもの
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