マグロオクラ丼 レシピ・作り方

マグロオクラ丼
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
オクラがイインデス!

材料(1人分)

  • マグロの刺身(ブツ) 4~5切れ
  • オクラ 1本
  • カイワレ、刻みのり ひとつまみ
  • ご飯 1人前
  • 醤油 小さじ1強
  • 塩、山葵 少々

作り方

  1. 1 マグロを醤油に浸しておく。
    5分程度。
  2. 2 オクラに塩をまぶし、板擦りする。

    そして熱湯で10~20秒下茹でし、冷水にさらして輪切りにする。
  3. 3 ご飯に刻みのりをしき、1と2を盛り、カイワレを散らす。。
  4. 4 完成。

    山葵を添えてどうぞ。

きっかけ

思いつき

  • レシピID:1240012543
  • 公開日:2012/12/13
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つくったよレポート(1件)

  • Startrek
    Startrek
    2013/02/28 06:24
    マグロオクラ丼
    とりあえず乾杯さん こんにちは
    レシピ見ていたら 食べたいものばかりで またレポしました
    ご飯にかけるつもりが つまみのうちに 食べてしまいました^^

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