春雨ときゅうりと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
春雨を３分ぐらいゆで、水につけて冷まし、ざるに上げて水気を切る。
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2
きゅうりは薄い半月切りにし、しおをふってもむ。
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3
フライパンを熱し、溶いた卵を入れて、箸でかき混ぜ、炒りたまごを作る。
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4
ボールに１と２と３と醤油麹（プラス糀 生しょうゆ）、マヨネーズ、酢、顆粒鶏がらスープのもと、こしょうを入れて混ぜる
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5
器に盛って、白ごまをふる。
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