ピリｯと旨い！ゆず辛牛肉とほうれん草の和えもの レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
ほうれん草は茹でて、３cm程度に切っておく。
椎茸は、5mm程度の厚みにスライスしておく。 - 2 鍋に牛肉を敷き、その上にスライスした椎茸をのせ、酒、水大さじ2をふりかけ蓋をして蒸し煮にする。
- 3 しょうゆ、ごま油、ゆず辛ソースを混ぜ、たれを作っておく。
- 4 牛肉と椎茸に火が通ったら、茹でておいたほうれん草を加え、③のたれで和える。
- 5 器に盛りつけ、白ゴマをふる。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
楽天出店店舗：ゆずの木・美都
島根県益田市美都町は、中国地方５県の中で【ゆずの生産量が№１】です！
ゆずには、沢山のビタミンＣが含まれており、肌荒れや冷え性（血行促進）に効果があると言われています。そんな柚子を使ったレシピをアップしていきます♪
なお、紹介レシピに使用している商品は、当店にてお求めいただけます＾＾
ゆずの木・美都TOP http://www.rakuten.co.jp/yuzunoki/
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