白だしおろしde牡蠣のしゃぶしゃぶ小鉢 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 牡蠣を塩水で、汚れを洗い流す。
-
2
そして沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、１をくぐらせる。
１０～２０秒。 - 3 大根をおろし、余分な水分を絞り、白だしをかける。
- 4 ２に３をのせ、七味を振れば完成。
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