鮭の塩麹漬け焼きカレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩麹をつけて、ラップにくるみ１晩冷蔵庫に置く。

2. 2

   皿に１を入れカレーパウダー、しお、こしょうをまぶす。
   
   ３０分ぐらい置く。

3. 3

   グリルで、２の両面を焼く。
   
   （はじめは強火、表面の色が変わったら弱火にする。）
   
   器に盛る。