簡単♪浅漬け(ゆず風味) レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 野菜をざく切りにする。
- 2 ゆず果汁、昆布茶、白ゴマ、塩をビニール袋に入れ、混ぜ合わせておく。
- 3 調味料の入った②のビニール袋に、①の野菜を入れ、よく揉み30分以上おく。
きっかけ
島根県益田市美都町は、ゆずの産地です! もっと【ゆずのまち美都】を知っていただきたいので投稿しました。 使用している★印の材料は、当店にてご購入いただけます!
おいしくなるコツ
野菜を入れたら、少し「しんなり」とするまで揉むのがポイント! 味がしみ込み、より美味しくいただけます。
- レシピID:1240012103
- 公開日:2012/11/30
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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野菜の種類・量はお好みで!
サラダ感覚でお召し上がりいただけます。