ラディッシュの葉のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラディッシュの葉 4～5個分
- 出しの素 小さじ１
- 水 2カップ
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 大さじ１弱
作り方
-
1
ラディッシュの葉を下茹でする。
３０秒程度。
そして冷水にさらし、水気を絞って、ざく切り。 - 2 鍋で水を沸かし、沸騰したら出しの素、塩、醤油で味を決める。
- 3 １を２に加え、サッと温まれば完成。
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