味噌ピーナッツ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生ピーナッツ 200ｇ
- ☆ 味噌 大さじ６
- ☆ 調理酒 大さじ３
- ☆ みりん 大さじ６
- ☆ 砂糖 大さじ６
作り方
-
1
フライパンで ピーナッツを煎ります 中火で 15分 焦がさないように 混ぜながら 煎ります
-
2
☆の材料の半分の量を 入れて ピーナッツにからめます
-
3
２の作業をもう一度繰り返します
-
4
水分が飛んで 混ぜるのがきつくなるぐらいまで まぜて 出来上がり
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つくったよレポート（4件）
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meikun01262021/02/06 19:33
家庭菜園で採れた落花生で作りました。香ばして美味しいと家族が言ってました。ありがとうございます。 -
ecco01202016/05/08 11:01コレ❗️（＾＿＾）☆
懐かしい味が再現できました❣️
母が白和えを作るベースに作っていたピーナッツ味噌。
次は、お豆腐の白和えに挑戦してみます（＾ν＾） -
□うみ□2014/11/24 20:42
使った味噌の色が違うけど(^^ゞ 給食に出ていたのを思い出して懐かしく、美味しくいただきました♪ご馳走様です☆ -
うさぎまみー2013/11/13 17:36
味噌ピーを初めて食べた主人に好評でした。名落花生がまだあるのでまた作ります。
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