ブロッコリーとちくわのすまし汁 レシピ・作り方

ブロッコリーとちくわのすまし汁
peru7
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すぐにできておいしいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゆでたブロッコリーは小房にわける。

    ちくわは薄い輪切りにする。
  2. 2 なべにだし汁を入れて、煮立ったら、しおとしょうゆを入れる。
  3. 3 2に1を入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。

    椀に盛る。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーはすぐに房が黄色くなってしまうので、固めにゆでて保存しておくと便利です。

  • レシピID:1240011116
  • 公開日:2012/10/08
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カテゴリ
その他の汁物
料理名
すまし汁
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