鶏レバーとニンニクの芽の焼き物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏レバーを一口大にカットし、水の中で血合いなどを取り除く。
そして水気をしっかり切り、塩と酒を振っておく。 -
2
そして熱した魚焼きグリルで焼く。
強火で5～6分。 -
3
ニンニクの芽も、一緒にグリルで焼く。
強火で2～3分程度。
焼きあがったら2センチ幅程度にカットする。 -
4
２と３を混ぜ合わせ、完成。
七味とレモン汁を絞って。
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